近日，记者走进鲁家沟镇太平村养殖户陈胜家中，只见宽敞明亮的标准化羊舍内，一只只湖羊悠闲进食、自在踱步。

和很多养殖户一样，陈胜曾深陷传统散养困境，土坯羊圈、靠天养羊导致羊群品质差、出栏少。为改变现状，他流转50多亩土地发展种植，意外发现农家肥改良盐碱地的神奇效果，由此萌生“草喂羊、粪施田、地产粮”的循环模式。陈胜将玉米秸秆制成青贮饲料喂羊，发酵羊粪还田，让贫瘠土地重焕生机。同时通过品种改良，培育出抗病性强、产肉多的杂交羔羊，深受市场欢迎。在探索转型的过程中，鲁家沟镇构建的动物防疫安全保障、畜牧科学技术服务、羊肉产品加工营销“三大体系”为其提供了有力支撑。如今他家羊群存栏稳定在八九十只，不仅庄稼丰收，卖羊收入也颇为可观。

鲁家沟镇小岔口村养殖户 陈胜：2023年，政府给我发放了40只湖羊，如今，羊群规模已经发展到90多只。这些羊羔不仅让我的生活变得充实，也给家里带来了可观的收入。

随着肉羊养殖产业的不断发展，鲁家沟镇开始注重品牌营销。当地的锡纸羊肉、清炖山羊肉等特色美食，以其独特的风味和优质的口感，得到了广大消费群体的一致认可。为了进一步提升鲁家沟羊肉的知名度和美誉度，镇政府积极引导养殖户注册品牌商标，通过电商平台、美食节等多种渠道进行宣传推广。

鲁家沟镇副镇长 马丰年：鲁家沟镇通过“政府扶持+规模养殖+品牌营销”的发展模式，推动全镇肉羊养殖产业又好又快发展。目前，全镇规模以上养殖户达127户，羊存栏78080只。

如今，鲁家沟羊肉已经走出了本地，畅销周边地区，成为了当地的一张特色名片。