今年以来，牛肉价格持续走低，肉牛产业发展面临困难。为稳定肉牛基础产能，指导养殖场户做好生产管理，全国畜牧总站、国家肉牛牦牛产业技术体系组织相关专家，制定了《围产期母牛越冬管理技术指南》《犊牛越冬管理技术指南》，针对冬季低温气候条件，从防寒保暖、环境卫生、营养饲喂、疾病防控等环节提出技术措施建议，希望能对肉牛安全越冬和养殖场户节本增效提供参考。