为研判当前全区畜产品质量安全形势，统一思想、凝聚共识、狠抓落实，坚守畜产品质量安全底线，12月16日，安定区畜牧兽医局召开屠宰企业畜产品质量安全暨驻场官方兽医培训会议。区畜牧兽医局分管领导、区动物卫生监督所负责人、驻场官方兽医及屠宰企业负责人参加会议。

培训主要围绕驻场官方兽医履职尽责，加强票证、检疫工具管理，安全生产等业务知识和屠宰企业严格落实门禁、入场查验、待宰静养、兽医卫生检验、无害化处理等各项制度的落实等方面进行详实精准培训，确保参训人员绷紧屠宰环节畜产品质量安全责任弦，严格执行屠宰检疫检验制度，保障群众“舌尖上的安全”。

下一步，区畜牧兽医局将以此次会议为契机，进一步强化与企业协同发力，建立常态化沟通机制，加强监督检查，以“强责任、提技能、防风险”为目标，认清形势，提高站位，切实把屠宰环节质量安全监管各项要求落到实处，紧盯检疫检验、台账记录等关键环节，做到监管无死角、责任全覆盖。