畜禽冬季饲养的核心是保暖防寒与疾病防控，同时需兼顾营养补充和环境管理，以减少应激、维持生产性能。

1. 环境管理：筑牢防寒保暖第一道防线

环境是冬季饲养的基础，直接影响畜禽体感温度和健康状态。

• 物理保暖：检查圈舍屋顶、墙壁和地面，修补缝隙防止冷风灌入。可在门窗悬挂棉帘、塑料膜，地面铺垫干草、锯末等垫料，提高舍内温度。

• 温度控制：根据畜禽种类调整舍内温度，如雏鸡需保持在 28-32℃，成年猪适宜 18-22℃，牛、羊等反刍动物可耐受 5℃以上低温，但需避免剧烈温差。

• 通风换气：保暖的同时要定期通风，每天选择中午温度较高时开窗 1-2 次，每次 30 分钟左右，减少舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度，降低呼吸道疾病风险。

2. 营养调整：增强机体抗寒能力

冬季畜禽能量消耗增加，需通过调整饲料配方满足需求。

• 提高能量供给：在基础饲料中添加 10%-15% 的玉米、麸皮等能量饲料，或适量添加油脂，帮助畜禽抵御寒冷、维持体重。

• 补充维生素与矿物质：增加维生素 A、维生素 E 和钙、磷的供给，可通过添加预混料或青饲料（如胡萝卜、青贮料）实现，增强免疫力和骨骼健康。

• 保证饮水温度：避免直接提供冰冷饮水，可将饮水加热至 10-15℃，防止畜禽饮用冷水后出现腹泻，尤其对幼龄畜禽至关重要。

3. 疾病防控：降低冬季高发疾病风险

冬季圈舍封闭性强、湿度高，易滋生细菌和病毒，需强化防控措施。

• 定期消毒：每周对圈舍、食槽、饮水器等进行 1-2 次消毒，可使用过氧乙酸、氢氧化钠等消毒剂，交替使用避免耐药性。

• 疫苗接种：根据当地疫病流行情况，提前为畜禽接种流感、口蹄疫、新城疫等冬季高发疾病的疫苗，确保免疫覆盖率达 100%。

• 及时隔离治疗：发现畜禽出现精神萎靡、食欲不振、咳嗽腹泻等症状时，立即隔离观察，确诊后对症治疗，避免疫病扩散。

4. 饲养管理：减少应激，细化日常操作

细节管理能进一步降低冬季饲养风险，提升养殖效率。

• 控制饲养密度：适当降低密度，如肉鸡每平方米减少 1-2 只，猪群避免过度拥挤，防止畜禽因争抢空间产生应激，同时减少热量过度集中导致的环境恶化。

• 规律作息：保持饲喂、清扫、通风的时间固定，避免频繁改变操作流程，减少畜禽应激反应，尤其幼龄畜禽对环境变化更为敏感。

• 观察记录：每天观察畜禽的采食、饮水、粪便和精神状态，记录舍内温度、湿度等数据，及时发现异常并调整管理方案。